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Le tequeño, également appelé dedito de queso ou dedito, est une mise en bouche vénézuélienne typique. Il est à base de fromage blanc dur présenté sous la forme de bâtonnets entourés d'une bande de pâte de blé, puis frits.

L'arepa est un pain de maïs de couleur blanche ou jaune. Elle peut être garnie notamment de jambon, de fromage, de viande, de haricots ou d'œufs. Initialement, l'arepa était connue pour être une spécialité culinaire vénézuélienne et colombienne.